www.boulangerie-daul.com AJOUTER CE SITE AUX FAVORIS www.boulangerie-daul.fr
Boulangerie Daul

Un créateur de gourmandise

Pour Jean-Paul Daul, homme de terroir et de sensations, l'univers des fours et fourneaux fait partie de sa vie. En 30 ans il s'est bâtit une réputation de créateur de gourmandises.

Esthéte du bon goût, le palais de ce pâtissier ne se trompe jamais : d'instinct, il sait choisir les meilleures matières premières pour ses fabrications. Il ne cesse, en artisan passionné, de «retravailler» les matières pour en faire un produit délicat que l'on viendra chercher avec bonheur dans ses deux boutiques à Homecourt et à Joeuf. «Il faut sans cesse créer, renouveler, améliorer les produits, en inventer de nouveaux, ne jamais se reposer sur les acquis», affirme ce créateur. Preuve de son succès : ces deux magasins accueillent un importante clientèle.


Entouré d'un équipe - deux boulangers et deux pâtissiers expérimentés - motivée et qui partage son appétence pour l'insolite et le bon goût, Jean-Paul Daul remet chaque jour son ouvrage sur le métier pour satisfaire une clientèle toujours exigeante en qualité. Les douze personnes qui composent l'ensemble de son équipe s'associent à la réussite de ce créateur.

Goûtez se tarte au fromage (0% de matière grasse), dégustez ses spécialités maison : croquants, pavé de Franchepré et autres chocolats lorrains : savourez ses délicieuses «homécourtoisies» qui se disputent les saveurs de chocolat, d'amandes, de noisettes et de pistaches.

«Quand on met en bouche une de mes pâtisseries, je souhaite que le gourmet retrouve le goût de tous les ingrédients», affirme ce créateur. Sa profession fait foi !


Jean-Paul Daul
49, rue Pasteur
54310 HOMECOURT
03.82.22.22.34

Jean-Paul Daul
26, Rue Carnot
54310 HOMECOURT


Fleur de Blé
90, rue de Franchepré
54240 JOEUF
03.82.22.30.68